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新馆介绍：广东省博物馆新馆是广东省建设文化大省三大文化设施之一。新馆占地面积平方米，总建筑面积约平方米。建筑总高度为44.5米，地下1层，地上5层。位于广州市核心商务区珠江新城中心区南部，西面是广州大剧院和广州市第二少年宫，北与广州图书馆新馆相邻，南濒秀丽的珠江，隔江与海心沙市民广场相望。新馆运用“宝盒”的设计理念，采用钢筋混凝土核心筒承载巨型钢桁架悬吊结构体系。新馆的巨型屋面钢桁架整体滑移总重量达吨，是目前世界重量的钢结构高空滑移工程。由于展馆是由巨型钢桁架悬吊出来的，中间没有一根结构柱，为陈列展示提供了很好的条件。
火龙果脉动生饮较低热量食材:火龙果半个脉动克步骤1准备火龙果半个，脉动克。步骤2火龙果切开，水果刀划成小块。步骤3用勺子挖出果肉。步骤4盛入榨汁杯。步骤5加入脉动克。步骤6双击启动榨汁功能。步骤7时间到，完美。步骤8倒入果汁杯即可饮用。成品图刀豆炒腊肠较低热量食材:刀豆克腊肠克步骤1准备材料：刀豆克、腊肠克、盐1茶匙、白糖半茶匙步骤2刀豆去蒂去筋，切成斜段，腊肠洗净斜着切片步骤3锅内加一点点油烧热，倒入腊肠翻炒至变色后盛出，油留在锅内(油不要多，腊肠本身有油，变色后马上盛出，炒的时候长，影响口感)步骤4油锅重新烧热后，倒入刀豆不断翻炒(炒刀豆的油可以稍多一点)步骤5炒至刀豆表面起泡，边角微焦，加入盐翻炒均匀步骤6继续倒入腊肠并加白糖一起炒匀即可成品图酸菜瘦肉丝炒毛豆较低热量食材:毛豆克酸菜克瘦肉丝75克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1食材：毛豆、酸菜（已切碎）、瘦肉丝步骤2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。步骤3在瘦肉丝中加1汤勺料酒。步骤4加1汤勺调和油。步骤5加少许盐。步骤6拌匀，待用。步骤7将淘洗好的毛豆肉下入清水锅里焯开至断生，捞出。步骤8烧锅3汤勺调和油烧热，下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒至变色。步骤9接着，合入焯熟的毛豆肉和切碎的酸菜翻炒翻炒。步骤10然后，加少许味精。步骤11炒匀，即成。成品图红烧草鱼段较高热量食材:草鱼1条步骤1草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿步骤2做鱼肉用到的调料步骤3热锅凉油，下入调料爆香步骤4加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀步骤5下入鱼块儿慢慢烧步骤6加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧步骤7当鱼肉全部变色后，把汤汁收浓即可步骤8出锅装盘，一条肥美的红烧鱼段儿就可以开动了奶汁焗杂拌较高热量食材:面粉50克牛奶克酸*瓜80克香肠克口蘑克马苏里拉碎芝士克雀巢淡奶油ml家用动物性鲜稀奶油蛋糕裱花蛋挞液甜品烘焙原料步骤1将口蘑切片，过水焯一下，酸*瓜切片，香肠切丁，都已1厘米见方，或者1平方厘米左右的片为好，我这次切的优点大，其实还可以放熟鸡蛋，但是我叫宝宝鸡蛋过敏，所以没放，鸡蛋对口感也很重要，组好要加上步骤2将面粉与淡奶油、牛奶混合，搅拌至没有颗粒状，面粉不要太多，可以比我做的这个在稀一点，因为焗的过程中还会失一部分水分，面粉多了口感不太好步骤3看做好就这个样子了，不一定非用我这样的烤盘，类似的器具都可以，我这个主要是为了照相好看。步骤4撒芝士，重要的事说三遍：多放芝士，多放芝士，多放芝士，而且一定要用马苏里拉碎芝士，别用芝士片，这东西不便宜，但精髓也在着了，别省钱，尤其想追求拉丝效果的小伙伴，一定要多放，我这个是底线，不能比我这个少了，多点也可以步骤5烤箱度预热10分钟，然后考30分钟左右，烤箱不一样也可以调整一下，主要是芝士要上色步骤6成品差不多就是这个样子喽成品图
广东省博物馆网上预约须知：
一、提前预约，免费领票参观。
二、预约时间：观众参观需提前预约，每日16时停止预约次日参观门票。
三、预约、领票方式：通过登录广东博物馆官方网站或拨打预约电话进行预约，每人每次最多可预约免费参观票3张，参观当日凭预约号和预约时使用的有效证件领票参观。
四、领票入馆时间及地点：
领票及入馆时间：周二至周日09:00-16:00，周一闭馆
领票及入馆地点：西门北票亭(团体预约处)个人预约专窗领票参观
五、特别说明：
卤水花生毛豆较低热量食材:毛豆g步骤1准备好所有的食材步骤2锅中加入适量的清水，放入葱姜，花椒，大料，桂皮，山柰大火煮开步骤3新鲜花生清洗干净步骤4用手挤开一点小缝，方便入味步骤5把花生倒入调料锅中煮上15分钟步骤6这时可以把毛豆洗净剪去一边步骤7花生锅中加入盐调味步骤8再把毛豆放入继续煮至10分钟步骤9关火后盖上盖子焖至15分钟入味即好拌撇咧丝较低热量食材:甘蓝球茎1个鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1锅内加油，加花椒，炸出花椒的香味就可以关火！待凉备用！步骤2将撇咧切成丝步骤3将切好的丝装入容器内，加盐和鸡精，将花椒油浇在上面搅拌均匀成品图花椒煮毛豆较高热量食材:毛豆0g步骤1刚从地里巴拉来的新鲜的毛豆步骤2还带土呢步骤3把毛豆洗净步骤4放入水水开后煮半个小时步骤5香香的毛豆出锅了步骤6剥皮后的豆豆桂花紫薯糕较低热量食材:紫薯3-5斤桂花适量桂花花酱适量山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤步骤1清洗好紫薯、芋头步骤2桂花、桂花花酱备好步骤3辅料：糯米粉、椰蓉粉步骤4紫薯削皮之后待上锅蒸熟步骤5小料来个特写步骤6紫薯蒸好之后，放入桂花和桂花花酱步骤7根据个人口味，放入桂花和桂花花酱，混合均匀！步骤8手工一个窝窝步骤9放入芋头小球球步骤10包裹起来，团团圆圆成球球步骤11在椰蓉碗里滚滚步骤12滚滚均匀步骤13完成步骤14放入烤盘烤制10分钟，OK就可以放开大吃了成品图酿口蘑较低热量食材:蘑菇g步骤1蘑菇去掉蒂，洗净步骤2肉剁成肉糜步骤3蘑菇蒂切碎步骤4和肉糜放在一起，加糖、盐、生抽搅拌步骤5芹菜切碎步骤6放在肉糜里拌匀步骤7用手把抓肉糜抓成球形步骤8放在蘑菇上步骤9全部做好，放在蒸锅上蒸15分钟步骤10小碗里放淀粉，加水调成芡汁步骤11锅里放水，烧开，加少许盐和糖步骤12倒入芡汁搅匀步骤13关火，放少许老抽调处颜色，搅匀步骤14淋在丸子上青萝卜炒虾皮较低热量食材:虾皮50g青萝卜g步骤1萝卜洗净去皮切丝步骤2虾皮用温水浸泡步骤3热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入萝卜丝翻炒步骤4炒至萝卜丝变软，倒入泡好的虾皮步骤5加盐，剩余的葱姜翻炒20秒，关火步骤6盛盘。一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了鲜肉咸蛋蒸较低热量食材:咸鸭蛋6个毛豆50克猪肉馅克千禾香芝麻香油ml拌菜调味香油火锅速食调和油包邮步骤1准备好的猪肉糜和剁碎的毛豆籽步骤2把咸鸭蛋外壳清洗干净，用剪刀先戳一个小孔，然后剪开成圆孔，不用太大步骤3把咸鸭蛋里面的蛋白液倒出来，6个依次都弄好步骤4把猪肉糜和毛豆碎放入大碗里，加入料酒、姜汁、香油、鸡粉和30克咸鸭蛋蛋白液搅拌均匀，用筷子按一个方向多搅一会步骤5把搅拌好的肉馅装入袋子里，剪开个口子往咸鸭蛋挤肉馅步骤6挤到与蛋壳的开口平即可步骤7用锡纸把开口包住，锡纸最好大点步骤8在自动烹饪锅里加入1ML清水和蒸架步骤9把包的蛋放在蒸架上步骤10加上盖子启动开关按钮，选择（清蒸.荷香鸡）程序，烹饪程序自动执行，用时28分钟（没有自动锅直接上煤气灶蒸20分钟左右）步骤11按照平时的蒸制时间，我提前5分钟结束程序步骤12把锡纸剥开，鲜肉咸蛋蒸完成成品图
1、残疾人、孕妇、70岁及以上老年人可凭本人有效证件直接在西门北票亭(团体预约处)优先领票专窗取票参观。
2、观众可登录广东博物馆官方网站或拨打咨询电话查询具体参观信息。
3、如遇大型活动或特展，需对预约参观进行调整时，广东博物馆将提前通过官方网站和微博向社会进行公示。
联系方法：
咨询、预约-
预约传真：-
鲢鱼饼较高热量食材:鲢鱼1条步骤1花鲢用勺子挖掉鱼刺留鱼肉备用步骤2加入葱和蒜，与鱼肉一起剁步骤3剁细腻备用步骤4装入碗中加入辣味调料，食盐、生姜汁、芝麻油、蚝油和生抽。加入蛋液、淀粉拌匀备用步骤5取面包糠，将腌制好的肉馅取出放入面包糠中，滚上面包糠，压扁备用步骤6煎锅放油，油热下入做好的鱼胚煎制步骤7两面金*，出锅即可食用成品图肉炒甘蓝较低热量食材:猪肉适量甘蓝适量胡萝卜适量步骤1甘蓝菜洗净切丝，胡萝卜切丝，瘦肉沫腌制好待用步骤2热锅倒油，先放入瘦肉沫，翻炒几下步骤3下胡萝卜丝步骤4胡萝卜翻炒至差不多熟的时候放入甘蓝菜，继续翻炒，放少许盐和生抽，炒熟出锅成品图香菇油菜较低热量食材:油菜半斤干香菇12朵蚝油15克蒜米5瓣油10克盐3克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1准备好食材和份量步骤2油菜对半切开冲洗干净步骤3干香菇用温水泡发洗净，蒜米去皮切碎步骤4烧一锅开水，少量多次的放入油菜，快速的滴几滴油和2克盐步骤5烧热油锅，放入蒜米小火煸出香味，加入干香菇翻炒步骤6加入蚝油和1克盐，加少量的水，转大火煮开步骤7香菇铺到油菜的中间，汤汁一起淋到碗里成品图秋葵炒笋干较低热量食材:笋干克*秋葵克步骤1秋葵洗净，去掉蒂步骤2笋干撕成条，放入清水中浸泡，洗净后，切成小段步骤3把秋葵切成菱形块备用步骤4锅热后放植物油，放蒜末爆香，加笋干翻炒均匀，加1/2茶匙盐，盖上盖子，焖一会步骤5然后放秋葵，快速翻炒，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水，放1/2茶匙盐调味，淋少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅成品图红酒洋梨较低热量食材:红酒毫升梨2个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖*冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1食材：红酒ml、梨2个、柠檬2片，白砂糖60克。其中红酒选择的干红酒原装进口，梨挑选形状比较好，个头别太大。步骤2梨洗净、去皮，梨的蒂要保留。柠檬用盐搓洗外皮，切片，只需要2片即可。步骤3去皮的梨放锅里，加糖、柠檬片混合；梨去皮之后容易被氧化，颜色会变黑变，所以去皮之后要快速放白砂糖、柠檬拌均，防止梨的氧化。步骤4红酒开瓶，倒入杯子，千万不要直接倒入锅里，要让红酒醒一会；醒好的红酒，缓缓倒入锅，红酒要浸没梨，煮锅建议用陶瓷或玻璃锅。步骤5大火煮沸之后，改为小火慢炖30分钟，熄火，不需要懂，放在红酒锅里浸泡一个晚上。步骤6冬天吃的之前加入到30-40度，梨入味清香、淡淡甜味，暖暖的很好吃。成品图
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