科技日报记者唐婷
都说，一千个读者心中，有一千个哈姆雷特。这句话，用在《红楼梦》身上，也同样适用。
12月20日，在中国国家博物馆开幕的“隻立千古——《红楼梦》文化展”上，每位观众都可以发现和寻找属于自己的“红楼梦”。
而对于“吃货”们来说，观展之余，还有一项专属福利。那就是，国博文创新上的点心——“怡红群芳”。
怡红夜宴
《怡红夜宴图》是一幅创作于清代晚期的中国传统绘画作品。此画创作背景取自古典小说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。
画中描绘了宝玉过生日那天，怡红院的丫鬟们凑份子，待到林之孝家的查夜之后，纷纷请来了黛玉、宝钗、探春等园子里的一众姑娘们为宝玉祝寿的情景。
这当口，大家正“行酒令”、“占花名”，由宝钗开始，依次是探春、李纨、湘云、麝月、香菱、黛玉、袭人抽签，各自签上均是一个花卉图案，下面镌刻着一行小字。
她们签上的图案分别为：牡丹，杏花，老梅，海棠，芙蓉，荼蘼，并蒂，桃花。
画中表现的是怡红院的夜宴，自然席间是少不了各种吃食。那么，他们席间吃的点心是什么样的呢?
尽管具体细节难以考证，但国博(北京)饮食文化中心的小伙伴们想到了古时一种有名的点心——唐菓子。唐菓子也叫“上生菓子”、“茶果子”，是一种传统的佐茶甜点。
国博(北京)饮食文化中心负责人廖飞介绍，经过不断尝试、创新，他们以“茶果子”为载体，依托一段《红楼梦》的画卷情景，设计制作出了一款名为“怡红群芳”的盒装点心。
唐菓子，起源于唐，兴于宋，后经遣唐使传入日本，至今在日本仍被称之为“唐菓”。其外皮多为白芸豆，馅料多用红豆，抹茶也可入馅，季节馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉等原料制作而成。
“‘怡红群芳’有8块糕点，每一块的外形就是不同花型，馅料也尽量贴合人物性格。最初有人推荐了肉馅，都被我们否定了。”廖飞介绍道。
不知大家在品尝这一美食时，是否也能联想起大观园怡红院里的“深庭长日静，两两出婵娟”呢?
图里寻梦
说完了吃，我们来正经看展吧。
读过《红楼梦》的你，肯定对大观园并不陌生。可园子里到底是一幅什么样的场景呢?
首次公开亮相的中国国家博物馆藏清人绘《大观园图》，或许能让你的想象更为立体丰满。
这幅图，以《红楼梦》第三十七回“秋爽斋偶结海棠社，蘅芜苑夜拟菊花题”和第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜调和咏螃蟹”为主，描绘探春、宝钗等人结社吟诗，贾母与众人螃蟹盛宴等场景，表现清代富贵人家精致风雅的生活。
不仅有还原书中场景的《大观园图》《怡红夜宴图》，展览现场还有清代文娱用品《大观园全图》、《红楼梦》升官图等。这些清代“桌游”，想必也给时人闲暇生活带来不少乐趣。
珍贵版本
《红楼梦》问世后，很快被大量传抄刊印，并以北京为中心向各地呈辐射状传播。
嘉庆年间，北京有“开谈不说《红楼梦》，读尽诗书也枉然”之语，各地则出现“家家喜闻，处处争购”景象。
在争相传抄评阅过程中，各种抄本、印本大量涌现。此次展览上，观众可以看到各种各样的《红楼梦》的版本、续本及译本。
其中有不少难得一见的珍贵版本。比如，中国国家博物馆和中国国家图书馆分别藏有的己卯版红楼梦抄本等。
策展人表示，集中展现这些珍贵的版本，既反映《红楼梦》广泛的文化传播，也是为了让广大观众更真切的感受到《红楼梦》的文化魅力。
最后来一波“回忆杀”，这些似曾相识的封面，是否也唤起了你的儿时记忆?
来源：科技日报文中图片主要来自中国国家博物馆，部分为作者拍摄
编辑：李俊霞
审核：管晶晶